Mes: abril de 2020

La gastronomía arriba al cicle ‘Mirades alternatives’ de la mà del cuiner Fermí Puig

La gastronomía arriba al cicle ‘Mirades alternatives’ de la mà del cuiner Fermí Puig   Dilluns que ve, 16 de març de 2020, el cuiner granollerí Fermí Puig ens ‘servirà’ alguns dels seus millors plats durant la seva intervenció en el cicle ‘Mirades alternatives’ fent una introspecció en el món culinari amb la ponència titulada ‘De la cuina […]

‘La tecnología ha de servir per estendre les capacitats de l’èssser humà’, raona Ulises Cortés, per acotar els límits de la intel.ligència artificial

‘La tecnología ha de servir per estendre les capacitats de l’èssser humà’, raona Ulises Cortés, per acotar els límits de la intel.ligència artificial Ulises Cortés   Doctor en informática i catedràtic de la Universitat Politècnica de Catalunya, l’investigador mexicà Ulises Cortés congrega més de dues-centes persones en la cinquena sessió d’Els Debats del Casino, en […]